Настя Никитина — основатель прогрессивной кофейни Дринкит
Первая точка Drinkit появилась в Москве в 2015 году, затем проект пошёл в регионы: Омск, Пермь, Екатеринбург, Казань. Анастасия была правообладателем бренда «Дринкит», компания Dodo Brands полностью выкупила его. Затем был проведен ребрендинг, но сам бренд «Дринкит» оставили.
почему Drinkit?
Drinkit раскладывается на два английских слова «Drink» и «It» и переводится как «Выпей это». Название простое и является глаголом, а не существительным как большинство названий и звучит как побуждение к действию. Кофе здесь не возвышается как что-то невероятное. Просто приходите и выпейте хороший кофе.
Психологически кит вызывает ассоциации спокойствия, устойчивости и отсутствия суеты. Также сам кит не имеет конкретного лица или характера как маскот, не привязан к культуре, возрасту или полу.
айдентика
Архетип бренда — исследователь, кастомизация напитков от температуры до пенки, поиск идеального вкуса.
Цветовое решение в холодных и нейтральных оттенках выбрано не случайно. Сперва может показаться что он никак не относится к кофе и еде, но на самом деле на это и был расчет. Синий цвет вызывает ассоциацию с IT-продуктом, а не с заведением общепита. Общий дизайн основан на большом количестве воздуха и контрастных акцентах, что добавляет ощущение рациональности выбора.
типографика и UX
В приоритете читаемость, а не дизайнерские харáктерные шрифты, дает ощущение доверия и понятности. Шрифт не только говорит, но и показывает.
Иерархия типографии строгая и простая для понимания. Большие заголовки, четкое разделение блоков, минимум декораций. Такой подход помогает быстро делать решение, и не заставляет мозг долго сканировать информацию, выбор дается быстро и просто.
Очень интересным решением дизайнеров было создать с фирменным китом свой личный набор символов, который используется в качестве декоративных элементов и не должен хорошо читаться. Такие элементы удобно вписать в любой дизайн и размножить на различные носители.
Дизайн спокойный, нет визуального шума, много воздуха и аккуратной типографики. Визуал сделан так, чтобы гость смог сделать заказ сам без участия бариста, и типографика отлично с этим справляется.
причем же тут IT-продукт?
Целевой аудиторией сети кофеен является молодое поколение людей. Большая часть из них постоянно сидят в телефонах, предпочитают меньше общения при посещении общепитов, ценят скорость оказания услуги и ее качество. Как пример: «Додо Пицца» имеет больше выручки через приложение, чем через сайт.
Исходя из всего этого было принято решение сделать приложение, основной упор в котором направлен на визуал и удобство.
снижение социального напряжения
Drinkit позиционируется как кофейни «нового формата» — технологичные, компактные пространства с сильной цифровой составляющей. Сеть кофеен выигрывает предлагая такой набор приоритетов: быстроту обслуживания, доступную ценовую политику, механизмы лояльности и маркетинг через цифровые каналы.
Гостю кофейни не нужно общаться с бариста, не нужно ждать или пытаться описать свои предпочтения. Достаточно иметь приложение, либо сделать заказ через планшеты внутри заведения. Все что нужно для твоего идеального напитка можно настроить самому. Выбрать температуру, вид молока, пенку, посыпку, сироп, добавить здоровые добавки и тд. А самое главное для молодых людей, которые вечно куда-то бегут, это возможность заказать кофе в приложении по пути и забрать его под своим номером со стола экрана без какого либо контакта с бариста.
Сейчас 75% заказов идет через приложение. Оно дает возможность бариста не отвлекаться на обслуживание гостей, уделять больше времени приготовлению напитков и делать это максимально качественно.
необычные фишки
Недавно кофейня придумала забавную фишку. При заказе внутри заведения через планшет, можно сфотографироваться на его камеру и фото клиента распечатается на чеке.
