Техническое задание
Локация: Таиланд, Пхукет, район Банг Тао (Boat Avenue)
Выбор обусловлен следующими причинами на основе аналитики рынка недвижимости Knight Frank Thailand и демографических трендов Phuket Immigration:
- Высокая концентрация русскоязычных экспатов, привыкших к высокому уровню сервиса
- Самый высокий средний чек на острове, готовность аудитории платить за концепт, атмосферу и комьюнити, а не просто за еду
- Отсутствие современных, концептуальных проектов со славянским культурным кодом в радиусе 15 км
Тип заведения
Комьюнити-кафе, включающее в себя лаундж, бар и пространство для мероприятий
Целевая аудитория
- Ядро аудитории — российские экспаты, ищущие эстетичное место для нетворкинга, работы и отдыха
- Дополнительная — иностранные туристы, открытые к современным гастрономическим и культурным концептам
SWOT-анализ
Strength
- Концепт выделяется на фоне привычных тайских кафе и лофтов на Пхукете
- Контраст тропиков и славянских мотивов создаёт высокий вирусный потенциал
Weaknesses
- Единое пространство может создавать эффект эха
- Решение: использование звукопоглощающих материалов
Opportunities
- В кафе могут продаваться керамика и мерч
- Ивент-зона привлечёт дополнительный трафик
Threats
- Местные подрядчики могут не понять специфику резьбы или орнаментов
Решение: замена ручной работы на фрезеровку, привоз декоративных элементов из РФ - Высокая влажность губительна для некоторых материалов
Решение: обработка дерева влагоотталкивающими пропитками
Стилистика
В основе концепции проекта лежит объединение эстетики тропиков с узнаваемыми мотивами русской культуры. Этот синтез создает уникальную атмосферу — место, где экзотика ощущается по-домашнему уютной, а привычные вещи обретают новое, солнечное звучание.
Мудборд
Цветовая палитра проекта черпает вдохновение в культурном наследии, пропущенном через призму современности. Основой послужили знаковые иллюстрации Ивана Билибина к русским сказкам, которые дополнены работами современных российских художников.
Цвета
Атмосфера пространства меняется по мере продвижения гостя вглубь заведения:
Первые референсы иллюстрируют светлые, наполненные воздухом и динамикой зоны. Здесь доминируют светлые оттенки, натуральные материалы и обилие рассеянного света. Яркие цветовые акценты на нейтральном фоне создают энергичное и гостеприимное настроение, приглашая войти.
Следующий слайд демонстрирует плавный переход к более теплой и камерной обстановке. Цветовая гамма становится глубже и насыщеннее, освещение — более точечным и приглушенным, акцент смещается на тактильные материалы. Это создает уединенные и уютные зоны.
Референсы
Доска материалов воплощает ключевую идею проекта — союз фактур и культур. Здесь сочетаются дерево, глянцевая плитка, напоминающая о традиционных изразцах, современный терраццо с вкраплениями основных цветов палитры, мягкий фактурный текстиль, рельефная штукатурка и матовый металл.
Доска материалов
Зонирование
① Входная группа и Takeaway
- Светлая, динамичная зона
- Витрина с десертами, быстрый заказ напитков
- Гости, берущие напитки навынос, не пересекают основные залы
② Зона ресторана
- Более изолированное пространство
- Возможность трансформации мебели и визуального отсечения во время проведения мероприятий
③ Бар
- Камерное, темное помещение без прямого солнечного света
- Более интимная, вечерняя атмосфера, идеальная для свиданий
④ Lounge-зона
- Светлое, теплое пространство с большим окном
- Залито рассеянным светом через льняные шторы
- Мягкая обволакивающая мебель
- Для долгих бесед и комфортной работы с ноутбуком
⑤-⑧ Санузлы
- Изолированы от клиентских зон буферным помещением
Коллажи
Изображения обработаны в нейросети для добавления реалистичного освещения
Чертежи
